CIREBON, (27/07/2026) – TNI terus berupaya meningkatkan kualitas sumber daya manusia melalui berbagai program, termasuk TMMD ke-129 yang dijalankan oleh Kodim 0620/Kabupaten Cirebon. Salah satu program yang diadakan adalah Pelatihan Tata Boga Tahap II yang diadakan untuk ibu-ibu di Desa Luwung Kencana, Kecamatan Susukan, berkolaborasi dengan Dinas Ketenagakerjaan Kabupaten Cirebon dan BLK Kabupaten Cirebon.
Pelatihan ini merupakan kelanjutan dari seminar sebelumnya tentang tata boga dan kali ini peserta diajarkan cara membuat pizza dari awal hingga akhir. Peserta menerima pengetahuan tentang pembuatan adonan, pengolahan, penambahan topping, dan proses pemanggangan, dengan tujuan agar mereka bisa memanfaatkan keterampilan yang diperoleh untuk usaha rumahan yang meningkatkan ekonomi keluarga.
Keaktifan peserta sangat terlihat selama pelatihan yang berlangsung, di mana mereka berinteraksi secara aktif dengan instruktur dari BLK Kabupaten Cirebon. Selain belajar membuat pizza, peserta juga mendapatkan informasi berharga tentang standar penyajian dan strategi efektif untuk memasarkan produk kuliner mereka.
Kapten Cke Agung Prayoga, Koordinator Pelatihan Tata Boga TMMD ke-129, menekankan pentingnya kegiatan ini dalam memberdayakan perempuan melalui keterampilan. “Kami berharap ilmu yang didapat selama pelatihan dapat bermanfaat dan diterapkan untuk meningkatkan pendapatan keluarga. Program ini adalah bagian dari sinergi kami dengan Dinas Ketenagakerjaan dan BLK untuk memberikan dampak positif bagi masyarakat,” ujarnya.