CIREBON – Dalam upaya pemberdayaan masyarakat, Program TNI Manunggal Membangun Desa (TMMD) ke-129 yang digelar oleh Kodim 0620/Kabupaten Cirebon menghadirkan serangkaian kegiatan yang menarik. Di antara kegiatan tersebut adalah Pelatihan Tata Boga Tahap II yang mengajarkan cara membuat pizza, yang turut diikuti oleh para ibu di Desa Luwung Kencana, Kecamatan Susukan, Kabupaten Cirebon. Kegiatan ini merupakan hasil kerja sama dengan Dinas Ketenagakerjaan Kabupaten Cirebon melalui Balai Latihan Kerja (BLK), dan dilaksanakan pada (27/07/2026).
Pelatihan ini ditujukan untuk mempersiapkan peserta agar memiliki keterampilan yang bernilai pasar, yang bisa dimanfaatkan sebagai usaha rumahan serta dapat menyokong pendapatan keluarga. Dengan bantuan instruktur dari BLK, para peserta diajarkan berbagai langkah dari mengolah adonan, teknik memberikan topping, hingga metode pemanggangan dan penyajian pizza dengan tampilan menarik dan memenuhi standar pasar.
Antusiasme peserta sangat terlihat dalam pelaksanaan kegiatan. Mereka mengikuti setiap sesi pelatihan dengan semangat, mulai dari praktik langsung sampai pertanyaan yang diajukan. Harapannya, pelatihan ini mampu memberikan ibu-ibu di Desa Luwung Kencana bekal keterampilan yang dapat berkembang menjadi usaha yang berkelanjutan.
Letkol Inf. Nizar Bachtiar, S.H., M.I.P., selaku Komandan Kodim 0620/Kabupaten Cirebon, mengungkapkan pentingnya program nonfisik dalam setiap pelaksanaan TMMD, setara dengan proyek pembangunan fisik. “Kami percaya bahwa TMMD tidak hanya fokus pada pembangunan infrastruktur, namun juga pada peningkatan kapasitas masyarakat. Melalui pelatihan ini, kami berharap Ibu-ibu dari Desa Luwung Kencana dapat menguasai keterampilan yang memungkinkan mereka mandiri secara ekonomi. Kerja sama yang terjalin antara semua pihak sangat mempengaruhi kesuksesan program ini,” pungkasnya.